Tiefkühlgemüse ist sehr gesund - auch wenn man es nicht denkt. Es ist schockgefroren und dabei gehen kaum Vitamine oder wertvolle Wertstoffe verloren.
Tatsächlich ist es fast so gesund wie frisches Gemüse und dabei muss nicht gewaschen und geputzt werden. Für Menschen mit wenig Zeit ideal.
Auf jeden Fall ist Tiefkühlgemüse wesentlich gesünder als Konservengemüse.