Fertig in
Zutaten
- 500 g Erdbeeren (ein Schälchen)
- 3 Bananen
- Zucker nach Wunsch
- Himbeergeist nach Wunsch bzw. mit Wasser angerührtes Rumaroma
Zubereitung
- Erdbeeren waschen (!) schlechte Stellen und den grünen Strunk entfernen und halbieren, bzw. vierteln. Anschließend zuckern und gut durchziehen lassen.
- Bananen schälen und in schmale Scheiben schneiden.
- Nun die gesüßten Erdbeeren mit dem Himbeergeist (etwa 2 Schnapsgläschen) vermengen und die Bananenscheiben unterheben.
Wer mag, kann noch einen Esslöffel Kokosraspel zum Salat geben.
Schmeckt gut mit Vanillesoße oder zu Vanilleeis!
