Paniertes Schinkenschnitzel mit Käse

Zutaten

  • Eine Packung Schinken (bewährt hat sich beispielsweise der Lidl-Hinterkochschinken)
  • Käseaufschnitt in Scheiben (alternativ geriebener Käse)
  • Ei
  • Semmelbrösel
  • Zahnstocher

Zubereitung

Für ein Schinkenschnitzel einfach zwei (oder drei) Schinkenscheiben nehmen (übereinandergelgt), hälftig mit einer Käsescheibe belegen und die Schinkenscheiben umklappen - das Ganze per Zahnstocher fixieren.
Die umgeklappten und fixierten Scheiben in dem vorher zerkloppten Ei und anschließend in den Semmelbröseln wenden und nicht zu heiß anbraten, bis der Käse zerlaufen und alles schön goldbraun ist.

Dazu einfach Nudeln, Kartoffeln oder Reis mit einer passenden Soße aus einem beliebigen anderen Tipp...

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