Fertig in
Käsebrezen sind lecker, aber beim Bäcker ganz schön teuer. Hab sie deshalb heute selbst gebacken.
Man nehme eingefrorene Brezenteiglinge (Menge nach Bedarf). Die Brezen halb fertig backen und dann mit Käse (gerieben oder Scheiben) belegen und fertig backen.
Wer will kann auch eine Scheibe Schinken oder gewürfelten Speck mit draufpacken. Lauwarm gegessen echt lecker und frisch.
Ich bestreue sie aber gleich mit geriebenem Käse und es hat bisher immer geklappt und nichts ist verbrannt. Mit Schinken habe ich es allerdings noch nicht ausprobiert, aber das werde ich auf jeden Fall tun!