Fertig in
Zutaten
- 1 L Vollmilch, 3,5 %
- 150 g Naturjoghurt, 3,5 %
Zubereitung
- Die Vollmilch erwärmen.
- Den Naturjoghurt mit einem Schneebesen darunter rühren.
- In sterile Schraubverschlussgläser füllen, zuschrauben.
- Die Gläser 12 Stunden in den Backofen bei 45 Grad stellen oder wer ein Wasserbett hat, die Gläser 12 Stunden unter die Bettdecke legen.
- Danach einige Stunden in den Kühlschrank und fertig ist der leckere Joghurt.
Vor allem: wie kriegt man denn exakt 45grad am backofen gedreht?