Stollen kuchen zu trocken - Rezepte & Hausmittel

Mein Ofen bäckt so gut und schnell, da wird mein Kuchen gelegentlich zu trocken. Oder mal muss man einen zwei Tage alten Kuchen wieder "flott…

Saftig und sehr lecker ist dieses Rezept für einen Quark-Marzipan-Stollen. Die Zubereitung ist denkbar einfach. Hier geht's zum Rezept.

500 g Mehl 200 g Zucker 125 g weiche Butter 250 g Magerquark 1 P. Backpulver 200 g Mandelstifte 2 Eier 1/2 Fläschchen Bittermandelöl (oder Rum oder Vanille oder Zitrone...) Nach Belieben…

Heute geht es um den beliebten Stollen, um ihn frisch zu halten sollte man den Stollen nicht von vorne abscheiden. Man soll ihn in der Mitte durchschneiden und nach Verbrauch beide Teile an der Schnittseite zusammenfügen,…

Dieses dem Stollen ähnliche Gebäck, wurde um 1900 in der Vorweihnachtszeit, in Halle und Umgebung gegessen, da der Weihnachtsstollen mit seiner teureren Rezeptur erst am…

Dieses alte Rezept für einen Leipziger Stollen, ist ein beliebtes Mitbringsel im Freundeskreis. Hier ist das Rezept dazu, backe den Stollen nach.

Mit dem Quarkstollen-Rezept hab' ich tatsächlich schon einige von der "Börgs nee, Stollen ess' ich nicht!"-Fraktion bekehrt, die warten jetzt schon immer, bis ich anfange…

Ein schnelles Stollenrezept mit Quark für alle, die zu spät daran gedacht haben, einen Christstollen zu backen. Probier es aus!

Habe heute meinen ersten Marzipan-Stollen gebacken und ich finde, er ist mir sehr gut gelungen. Genau kann ich das aber erst in 14 Tagen sagen,…

Mit dieser Füllung aus Mohn wird dein Stollen besonders saftig. Durch den Mohn bekommt der Stollen außerdem eine schöne Marmorierung.

Der Stollen soll schmecken und das Geheimnis dabei ist Butter und Zucker auf dem fertig gebackenen Stollen. Erfahre hier das genaue Rezept!