Neue Kommentare

im Tipp Ingwer einlegen – Sushi-Ingwer (Gari) selber machen

Danke schön ❤️ sagt die fahrradmaus…

vor 4 Minuten von fahrradmaus

Henrikes Lifehacks

im Tipp Pflanzenschilder selber machen – stabil und wiederverwendbar

Klasse ❤️ Und danke schön sagt die fahrradmaus…

vor 6 Minuten von fahrradmaus

Anbauen & Ernten

im Tipp Überbackener Spargel mit Kartoffeln

Ein sehr schönes Rezept ❤️ und danke schön sagt die fahrradmaus…

vor 8 Minuten von fahrradmaus

Kochen

im Tipp Falafel selber machen - veganes Originalrezept

Danke schön ❤️ sagt die fahrradmaus…

vor 14 Minuten von fahrradmaus

Kochen

im Tipp Bärlauch-Focaccia mit Spargel

Danke ❤️ für das tolle Rezept! LG von der fahrradmaus…

vor 26 Minuten von fahrradmaus

Brot & Brötchen

im Tipp Die verschiedenen Mehlsorten und ihre Verwendung

@chris35 , wenn es dich interessiert, schau mal in der Mediathek oder auf you tube die Doku-Sendung von ARD alpha Gluten · Der Feind in deinem Brot eine super informative Aufbereitung zu genau diesem Aspekt…

11.5.24, 21:11 Uhr von Tortenhummelchen

Backen

im Tipp Cosmea oder Schmuckkörbchen – Blühpflanze für heiße Sommer

Das Schmuckkörbchen habe ich schon viele Jahre im Garten, habe es aber noch nie abgeknipst. Danke für diesen Typ. Ich werde das in diesem Sommer auch probieren.…

11.5.24, 21:06 Uhr von ayka

Garten & Balkon

im Tipp Fliegen und Stechmücken im Haus in Schach halten

Genau so halte ich es auch und es klappt!!…

11.5.24, 19:50 Uhr von MalaHasso

Ungeziefer

im Tipp Mysimaa Mikrofasertuch – für streifenfreie Fenster, Brillen, Gläser & Co.

Hallo, ohne Werbung zu machen, habe ich solche Tücher von Jemako und zwar das Trockentuch von denen. Zuerst mit dem Reinigungshandschuh den Schmutz aufnehmen und dann mit dem Trockentuch nachreiben. Alles glänzt auch ohne jeglichen Reiniger. Schließe mich aber Schnuff…

11.5.24, 17:21 Uhr von Grafikhexe

Putzen & Reinigen

im Tipp Mysimaa Mikrofasertuch – für streifenfreie Fenster, Brillen, Gläser & Co.

Naja , beim Fensterputzen sollte man nicht gerade bei Sonnenschein putzen mit egal was , weil die Wärme die Scheibe sehr schnell trocknet . Ich glaube Euch dass diese Tücher toll sind .…

11.5.24, 17:09 Uhr von Schnuff

Putzen & Reinigen

im Tipp Die verschiedenen Mehlsorten und ihre Verwendung

Laut meiner Heilpraktikerin ist es zumindest bei mir nicht das Gluten, was ich schlecht vertrage, sondern der heute ziemlich überzüchtete Weizen. Ich esse jetzt meistens Dinkelbrot oder Roggen-Knäcke, das vertrage ich gut.…

11.5.24, 16:51 Uhr von chris35

Backen

im Tipp Blumenerde vor dem Gebrauch sterilisieren

@Zollo : SchwieMu machte das mit den Brennnesseln auch immer in ihrem Garten . Sie hatte zu diesem Zweck zwei alte Gießkanne nur dafür . Im Garten an der frischen Luft stört dieser Geruch nicht . Klar dass das in…

11.5.24, 13:34 Uhr von Schnuff

Schädlinge

im Tipp Mysimaa Mikrofasertuch – für streifenfreie Fenster, Brillen, Gläser & Co.

Ich habe die Tücher schon mehrmals benutzt und bin begeistert. Meine Oberflächen der Hochglanzküche strahlen wieder und Glasflächen im Haus glänzen. Die Glasdusche habe ich entkalkt und mit dem Tuch nachgewischt. Sieht gut aus. …

11.5.24, 11:14 Uhr von waldelfchen

Putzen & Reinigen

im Tipp Vollkornbrot – wunderbar weich und saftig

@anemone Guten Morgen. Ich habe gestern extra nochmal zwei VK Brote gebacken und sie sind einwandfrei. Ich verstehe auch nicht ganz, warum es bei einigen anderen offenbar nicht funktioniert?!?…

11.5.24, 10:33 Uhr von Klarazylinder

Backen

im Tipp Vollkornbrot – wunderbar weich und saftig

Ich backe dieses Dinkelbrot regelmäßig und fast genauso u.a. mit 500 g Dinkel-(Vollkorn-) Mehl, 500 ml lauwarmem Wasser, 150-200 g versch. Körnern (Sonnenblumenkerne. Sesamsaat, Kürbiskerne, Leinsamen). Statt 1/2 Würfel Hefe zu nehmen, bin ich auf 1 P. Trockenhefe, die ich…

11.5.24, 10:25 Uhr von anemone

Backen

im Tipp Blumenerde vor dem Gebrauch sterilisieren

Das ist leider auch schon passiert, hatte ich das ganze Wohnzimmer an der Decke voller Minifliegen. Ich hatte es mehrmals mit Gelbtafeln versucht, aber das hat leider nicht allzu viel gebracht. Da ich seit Jahren keine Mikrowelle mehr habe, musste…

11.5.24, 07:11 Uhr von Dannyhapunkt

Schädlinge

im Tipp Blumenerde vor dem Gebrauch sterilisieren

@diggeldaggeldogg Zum Fremdschämen ist Dein Kommentar an Gertrud Müller sowie Dein trotziges Beharren nach berechtigter Kritik. Einfach nur ekelhaft. Das entwertet Deinen ganzen Tipp (den jeder Gärtner eh schon kennt. Genauso wie Brennesselbrühe, ein sehr gutes und bewährtes Mittel…

11.5.24, 07:07 Uhr von schwarzetaste

Schädlinge

im Tipp Stangenbohnen anbauen trotz Schneckenplage – mit Vorkultur

Der Tipp ist auf jeden Fall eine Hilfe, denn man sieht welche Zöglinge für die weitere Kultur geeignet sind. Das Problem mit den Schnecken kann man für den Rest seiner Tage aus der Welt schaffen. Wenn man als Mensch eine…

11.5.24, 01:02 Uhr von Ambrosius

Anbauen & Ernten

im Tipp Vollkornbrot – wunderbar weich und saftig

@Bigdmasch Kann nur sagen, das es bei mir immer geklappt hat. Sehr seltsam 😊…

10.5.24, 13:13 Uhr von Klarazylinder

Backen

im Tipp Switchel selber machen – Grundrezept & Wirkung

@MonikaK234 Hallo Monika, Apfelessig gilt als der gesündeste Essig. Der natürliche Apfelessig enthält viel Kalium und Apfelsäure und schmeckt fruchtiger. Dadurch, dass er so gesundheitsförderlich in verschiedensten Bereichen ist und auch die fruchtige Note hat, würde ich persönlich ihn nicht…

10.5.24, 11:47 Uhr von henrike

Henrikes Lifehacks

im Tipp Vollkornbrot – wunderbar weich und saftig

@ Klarazylinder Ich muß Testbäcker recht geben,auch ich backe verschiedene Vollkornbrote und verwende ca. 75% Flüssigkeit für die jeweilige Mehlmenge.Also für 500 Gramm Mehl.nehme ich ca. 375 ml Flüssigkeit. Es kommt auch auf das Vollkornmehl an,wie viel Proteingehalt es…

10.5.24, 11:16 Uhr von Bigdmasch

Backen

im Tipp Fliegen und Stechmücken im Haus in Schach halten

Das muss an den Fliegen liegen :-)…

10.5.24, 09:53 Uhr von chris35

Ungeziefer

im Tipp Vollkornbrot – wunderbar weich und saftig

@Testbäcker Das verwundert mich sehr. Ich mache das Brot regelmäßig und es ist wunderbar. Kann ich nicht nachvollziehen. Auch andere haben es probiert und für gut befunden. Vielleicht doch ein zweiter Versuch?…

10.5.24, 09:44 Uhr von Klarazylinder

Backen

im Tipp So nutze ich die Stiele des Löwenzahns im Frühjahr

@huehnerhexe Man sagt ja auch bei vielen negativen Erlebnissen, dass einem sprichwörtlich die Galle hochkommt. (bitterer Mund Geschmack) Der Löwenzahn soll ja den Leber- und Gallenfluss regulieren. Damit sie wieder so funktionieren wie sie sollen. Am besten an…

10.5.24, 09:37 Uhr von Sally75

Garten & Balkon

im Tipp So nutze ich die Stiele des Löwenzahns im Frühjahr

Das kann schon sein. Bei mir sind die braunen Flecken in den Augen verschwunden. (zumindest ist mir das gestern aufgefallen.) Aber ich verwende regelmäßig viele andere Kräuter die der Leber und den Augen gut tun. zB Chrysanthemen und Augentrost uw.…

10.5.24, 09:31 Uhr von Sally75

Garten & Balkon

im Tipp So nutze ich die Stiele des Löwenzahns im Frühjahr

@Messifan Hallo, der Stiel hat ja so einen weißen Flaum drauf. Den wasche ich ab. Das mit dem Kautschuk habe ich auch gelesen. Der Taraxacum ist wirklich sehr vielseitig und nicht zum Umbringen.…

10.5.24, 09:28 Uhr von Sally75

Garten & Balkon

im Tipp So nutze ich die Stiele des Löwenzahns im Frühjahr

Hallo, ich habe das selbst auch schon ausprobiert weil es in einem Buch von Hildegard von Bingen stand. Nach ihr soll man allerdings morgens ca. 10 junge Stängel für 4 Wochen gut kauend essen. Mir hilft das mit meiner angeschlagenen…

10.5.24, 09:02 Uhr von huehnerhexe

Garten & Balkon

im Tipp So nutze ich die Stiele des Löwenzahns im Frühjahr

Danke für den interessanten Beitrag. Dass man Löwenzahn vielseitig nutzen kann, war mir bekannt. Es gibt sogar Bauern, die nur Löwenzahn anbauen, um dann die Wurzeln zu ernten, für die Kautschuk-Gewinnung. Wenn ich den Stiel des Löwenzahns reinige, spüle ich…

10.5.24, 08:19 Uhr von Messifan

Garten & Balkon

im Tipp Löwenzahn Marmelade

Der Tipp für die Löwenzahnmarmelade klingt zwar gut aber nach dem Gelierzucker dazugeben 4 Minuten aufkochen lassen und dann in sauberen Gläser füllen, liegt da kein Schreibfehler vor? Hatte mir auch schon Löwenzahnhonig gemacht genau nach Deiner Anleitung,…

10.5.24, 07:43 Uhr von NEeM7Z

Soßen, Dips & Brotaufstriche

im Tipp Die verschiedenen Mehlsorten und ihre Verwendung

Und Roggenmehl? Kriegst Du mittlerweile in jedem Supermarkt.…

10.5.24, 02:21 Uhr von DWL

Backen

im Tipp Die verschiedenen Mehlsorten und ihre Verwendung

tolle Zusammenfassung, für die ich eine Ergänzung hätte es gibt backfähiges Maismehl - dafür wird der Mais in einem besonderen und uuuuralten atztekischen Verfahren mit Pottasche gekocht und weiter verarbeitet. Dieses nixtamalisierte Maismehl auch als Masa Harina im Handel…

9.5.24, 23:37 Uhr von Tortenhummelchen

Backen

im Tipp Frischkäse trifft Mango - Harmonie pur

Hallo Schwitzbeutel, War mein Fehler. Ich habe den Dip inzwischen auch mit Aprikosen versucht. Beides schmeckt ausgezeichnet. Die Aprikosen bringen aber noch mehr Frische hinein. Also beides ist super lecker☺️…

9.5.24, 23:34 Uhr von Klarazylinder

Soßen, Dips & Brotaufstriche

im Tipp Die verschiedenen Mehlsorten und ihre Verwendung

Hi, Ich weiß, dass das Folgende etwas klugscheißermäßig wirkt, ist als freundlich gemeinte Verbesserungen gemeint, da das schon einen großen Unterschied im Ergebnis ausmachen kann, gerade bei Brotteigen mit langen Gehzeiten: Das Mehl Typ 405 ist das Kuchen…

9.5.24, 22:18 Uhr von FREAKONALEX

Backen

im Tipp Frischkäse trifft Mango - Harmonie pur

Verstehe eins nicht.. kommt da jetzt Mango rein oder Aprikosen?🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♂️…

9.5.24, 22:17 Uhr von schwitzbeutel

Soßen, Dips & Brotaufstriche

im Tipp Fliegen und Stechmücken im Haus in Schach halten

@chris35 Entweder bin ich zu doof oder die Fliegen sind zu klug. 😆…

9.5.24, 21:57 Uhr von Sally75

Ungeziefer

im Tipp Fliegen und Stechmücken im Haus in Schach halten

Komisch, bei mir funktioniert die Patsche sehr gut. Batterie drin und Taster gedrückt, wenn Du Dich der Fliege / Mücke näherst? Oft riechen sie den Braten und entwetzen, aber sobald sie in das Metallgitter fliegen, sollten sie erledigt sein. Dann…

9.5.24, 21:20 Uhr von chris35

Ungeziefer

im Tipp Fliegen und Stechmücken im Haus in Schach halten

@chris35 ja Sicherheit ist natürlich für Mensch und Tier sehr es wichtig. Ich sprühe daher den Spray, wenn keiner im Raum ist und verlasse den Raum dann selbst auch schleunigst. Nach 1 Stunde ca kann man wieder in den Raum.…

9.5.24, 20:48 Uhr von Sally75

Ungeziefer

im Tipp Rosen-Eiswürfel aus Erdbeeren

Wow 🤩 eine sehr schöne Idee ❤️ und danke schön sagt die fahrradmaus…

9.5.24, 20:07 Uhr von fahrradmaus

Getränke

im Tipp Fliegen und Stechmücken im Haus in Schach halten

Auch "Adarp Green" verwendet Pyrethrum, den Wirkstoff aus Chrysanthemenblüten - scheint sogar original aus den Blütenblättern gewonnen zu werden. Positiv: auf deren Firmenseite wird recht sachlich informiert, ohne das Geschwätz anderer Hersteller, wie "natürlich" ihr Produkt sei. Trotzdem würde ich…

9.5.24, 18:58 Uhr von chris35

Ungeziefer

im Tipp Vollkornbrot – wunderbar weich und saftig

Die genannte Wassermenge im Rezept erzeugte Skepsis. Das Ergebnis bestätigte diese. Kein Anreiz für einen weiteren Versuch.…

9.5.24, 18:02 Uhr von Testbäcker

Backen

im Tipp Rettichsalat mit Bierschinkenwurst

@Engelchen1 und @waldelfchen , in der frühen Jahreszeit kann man wunderbar auf im Blumenkasten gezogene Radieschen ausweichen ...und von dem Grün gleich noch eine herrliche Suppe kochen ...wer an das Saatgut kommt, nimmt noch lieber Eiszapfen…

9.5.24, 14:12 Uhr von Tortenhummelchen

Kochen

im Tipp Rettichsalat mit Bierschinkenwurst

@waldelfchen schönen Vatertag, Sie haben total recht die Rettiche aus SP haben 0 Geschmack. Leider gibt es keinen Bauernhof der schon Rettiche hat. Und auf dem Wochenmarkt sind die Händler aus Bamberg noch nicht da 🤔. Bleibt…

9.5.24, 13:53 Uhr von Engelchen1

Kochen

im Tipp Rettichsalat mit Bierschinkenwurst

Das Rezept werde ich anwenden. Bei uns ohne Wurst, aber für Gäste mit. Das Dressing ist interessant. Die Riesenrettiche aus dem Supermarkt schmecken fad und sind wässrig. Ich habe das Glück, weißen Rettich über unseren Biobauern bestellen zu können.…

9.5.24, 10:02 Uhr von waldelfchen

Kochen

im Tipp Fersensporn in kurzer Zeit behandeln

Das ist totaler Blödsinn. Fersensporn ist ein Stück Knochen, der bei starker Beanspruchung der Ferse wächst. Ich hatte das auf beiden Seiten. Wie kann ein Knochen weggedehnt werden können? Das ist medizinisch und logisch nicht möglich. Ein Fersensporn geht weg,…

9.5.24, 08:56 Uhr von Sandra aus B.

Schmerzen & Entzündungen

im Tipp Kapuzinerkresse-Brotaufstrich

Danke ❤️ sagt die fahrradmaus…

9.5.24, 07:37 Uhr von fahrradmaus

Soßen, Dips & Brotaufstriche

im Tipp Strawberry Cheesecake

Gefällt mir sehr gut ❤️ danke sagt die fahrradmaus…

8.5.24, 22:35 Uhr von fahrradmaus

Backen

im Tipp Umfrage: Wie grillt die Frag Mutti-Community?

Danke schön ❤️ sagt die fahrradmaus…

8.5.24, 22:33 Uhr von fahrradmaus

News & Ankündigungen

im Tipp Gebratener Spitzkohl

Danke für das tolle Rezept ❤️ LG von der fahrradmaus…

8.5.24, 22:28 Uhr von fahrradmaus

Kochen

im Tipp Rettichsalat mit Bierschinkenwurst

@turugetese vielen, vielen lieben Dank. Ich musste so schmunzeln 😏. Es freut mich wirklich sehr das mein Rettich Salat so gut ankommt. Also viel Spaß und guten Appetit. Es grüßt Engelchen1…

8.5.24, 20:20 Uhr von Engelchen1

Kochen

im Tipp Frischkäse trifft Mango - Harmonie pur

@Klarazylinder, Kalorien zähle ich sowieso nicht mehr, seit ich bei FM bin😉👍, du kennst doch sicher auch den Spruch "schmegge musses!" Hab ich das jetzt richtig geschrieben? Liebe Grüße!…

8.5.24, 18:49 Uhr von Vogtländerin

Soßen, Dips & Brotaufstriche